Huerta, calendario ilustrado
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Calendario ilustrado de Alejandro Sequeira. Un libro que tiene todo lo necesario para iniciarse en el fascinante mundo de cultivar tus alimentos y conectar de un modo diferente con nuestro entorno. Incluye calendario de siembra, y un montón de datos útiles sobre como plantar y cuidar tus alimentos, de que manera hacerlo. Y en la parte final un recetario que enriquece nuestro menú.
Autor: Alejandro Sequeira
Editorial: Ediciones de La Plaza
Páginas: 184
Comunidad Gardem
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¿Qué es el mulch? ¿Qué son los microorganismos eficientes? ¿Qué es la milpa? ¿Qué es la agroecología? ¿Qué son los biofertilizantes? ¿Qué son los purines?
Incluye además 80 recetas para cocinar hortalizas.
✍ «La huerta es historia, matemáticas, física, química, nutrición, antropología, geografía… Podría seguir nombrando otras disciplinas, porque la huerta es un cantero inagotable de recursos didácticos que pueden aprovecharse desde las disciplinas educativas clásicas a las más desafiantes e innovadoras. En la huerta podemos comprender la importancia de la soberanía alimentaria mediante el cuidado de las semillas. Estas pueden seleccionarse para que las especies se adapten a los cambios de clima y luego puedan ser compartidas con la comunidad para que las reproduzcan. […] Tener una huerta en casa es un símbolo de resistencia» —dice Carlo Petrini, presidente de Slow Food— y un acto revolucionario, agrego yo. Hagamos revolución, construyamos huertas en los jardines, en los baldíos, en las escuelas. Si así lo hacemos, cosecharemos un mundo mejor.»
Laura Rosano
Alejandro Sequeira
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Mano Verde
Libros y PapeleríaMano verde. Crea, siembra y llena tus espacios de plantas es un libro refrescante y vivo escrito por un verdadero amante de las plantas, cuyas páginas nos llevarán por el amor y la fascinación e invitarán a la convivencia y el bienestar en espacios llenos de vida y verdor. A diferencia de otros libros más tradicionales de jardinería o botánica, Mano verde no se limita a ofrecer consejos técnicos (que los tiene), sino que brinda una perspectiva única y contemporánea sobre cómo integrar las plantas en nuestras vidas «modernas» para embellecerlas. El autor Omar Ischy Morales nos presenta información esencial para aquellas personas que desean convivir con las plantas pero no se animan, y también para quienes conviven con plantas y se encuentran con desafíos cotidianos, ya sea en interiores o en exteriores. Con mucho desparpajo, el autor transmite su conocimiento y experiencia para enseñarnos a elegir el tipo de planta ideal según nuestra personalidad, así como a sembrarla, cuidarla e incorporarla en nuestros espacios, ya sean abiertos o cerrados, para que se luzca y haga que nuestra vida y espacio brillen al ritmo de la fotosíntesis. Mano verde es un libro y una herramienta invaluable para disfrutar y aprender.
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Macetas plásticas, Cajones para huerta
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